Le poste:
En tant que cuisinier, vous serez en lien avec le Chef de Service des activités de restauration du CPDS : L’Ode Cafétéria et L’Ode Traiteur.
L’Ode Cafétéria, établissement ouvert au public le midi, 5 jours par semaine. L’Ode Traiteur organise des prestations (petits déjeuners, buffets, cocktails, plateaux repas) en semaine pour les entreprises et collectivités sur l’agglomération grenobloise. www.ode-traiteur.fr
Poste du lundi au vendredi (8h-15h45)
Missions principales :
– Vous participez à la gestion des commandes et des stocks,
– Vous produisez les repas selon les règles d’hygiène et de sécurité,
– Vous formulez les instructions d’application et coordonnez éventuellement les activités des personnes de l’ESAT sur le plan technique,
– Vous recherchez et proposez les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l’organisation du service.
Présentation de l’association :
L’APAJH 38 (Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés), est une association œuvrant dans le champ de l’action du médico-social (environ 1000 personnes accompagnées). Elle fait siennes les valeurs de la République, défend de plus les valeurs de laïcité, citoyenneté et solidarité et s’est donnée comme principe fondamental la primauté de la personne. Association militante, forte de ses adhérents et bénévoles, elle s‘est engagée auprès des personnes en situation de handicap et de leurs familles, cela depuis 50 ans maintenant, pour que change le regard de la société sur le handicap. Développant de nombreux services et établissements, elle est aussi une association gestionnaire qui a su attirer un personnel de qualité (17 établissements et services en Isère, environ 330 salariés) ce qui lui permet d’être une association de taille humaine résolument innovante parce qu’à l’écoute des besoins et projets des personnes qu’elle accueille et accompagne.
Présentation de l’établissement :
Le CPDS (Centre de Prestations De Services) est un ESAT (Etablissement et Service d’Accompagnement par le Travail) qui permet à des personnes en situation de handicap d’exercer une activité à caractère professionnel et de leur offrir un soutien médico-social et éducatif, en vue de favoriser leur épanouissement personnel et social.
Profil
Diplôme
– Formation en cuisine indispensable (CAP minimum) et expérience exigée de 5 ans au minimum.
– Permis B
Compétences
• Sens de la communication, du travail d’équipe et ouverture d’esprit
• Qualités humaines et relationnelles
• sens de l’organisation et de la confidentialité
REMUNERATION : Suivant disposition CCN 66 : statut Agent Technique / à partir de 2200 € brut mensuel, pour 5 ans d’expérience
Votre recruteur
Merci d’adresser CV et lettre de motivation aux coordonnées suivantes :
Par courrier :
Monsieur Le Directeur
ESAT CPDS
21 rue des trembles
38100 GRENOBLE
Par courriel : cpds@apajh38.org