APAJH 38

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Un Cuisinier Pâtissier (H/F)

Renseignements administratifs

Le poste:

En tant que Moniteur Atelier, vous serez responsable de l’encadrement des travailleurs en situation de handicap dans les activités de restauration du CPDS : L’Ode Cafétéria et L’Ode Traiteur.
« L’Ode Cafétéria », établissement ouvert au public le midi, 5 jours par semaine.
« L’Ode Traiteur » organise des prestations (petits déjeuners, buffets, cocktails, plateaux repas) en semaine pour les entreprises et collectivités sur l’agglomération grenobloise. www.ode-traiteur.fr

Missions principales :

• Encadrer, Former les travailleurs en situation de handicap à la réalisation de la production en adaptant les postes de travail aux capacités des individus
• Organiser et Participer à la production : préparation des entrées, plats chauds et desserts
• Participer à l’accompagnement éducatif des personnes en situation de handicap : Co-construire le projet personnalisé en équipe pluridisciplinaire et le Mettre en œuvre, Développer les compétences individuelles et participer à leur évaluation

Présentation de l’association :

L’APAJH 38 (Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés), est une association œuvrant dans le champ de l’action du médico-social (environ 1000 personnes accompagnées). Elle fait siennes les valeurs de la République, défend de plus les valeurs de laïcité, citoyenneté et solidarité et s’est donnée comme principe fondamental la primauté de la personne. Association militante, forte de ses adhérents et bénévoles, elle s‘est engagée auprès des personnes en situation de handicap et de leurs familles, cela depuis 50 ans maintenant, pour que change le regard de la société sur le handicap. Développant de nombreux services et établissements, elle est aussi une association gestionnaire qui a su attirer un personnel de qualité (17 établissements et services en Isère, environ 330 salariés) ce qui lui permet d’être une association de taille humaine résolument innovante parce qu’à l’écoute des besoins et projets des personnes qu’elle accueille et accompagne.

Présentation de l’établissement :

Le CPDS (Centre de Prestations De Services) est un ESAT (Etablissement et Service d’Accompagnement par le Travail) qui permet à des personnes en situation de handicap d’exercer une activité à caractère professionnel et leur offre un soutien médico-social et éducatif, en vue de favoriser leur épanouissement personnel et social.

Profil

Diplôme :
– Formation en Cuisine. Expérience en restauration exigée et expérience en accompagnement social appréciée.
– Permis B

Savoir-être :
– Qualités humaines
– Sens de la communication
– Sens du travail d’équipe
– Ouverture d’esprit
– sens de l’organisation et de la confidentialité

Votre recruteur

Merci d’adresser CV et lettre de motivation avant le 15/06/2024 aux coordonnées suivantes :

Par courrier :
Monsieur Le Directeur
ESAT CPDS
21 rue des trembles
38100 GRENOBLE

Par courriel : cpds@apajh38.org

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